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江戸ソバリエ・ルシック認定者限定の特別セミナーを下記により開催します
テーマ：「ヨーロッパのSOBA」(仮題) 開催日時：平成28年10月6日(木)14:00～16:30 会場：神田明神祭務所 内容： 第Ⅰ部：講演「ヨーロッパのSOBA」イワン・クレフト先生 第Ⅱ部：対談「ヨーロッパのSOBAと日本の蕎麦」 イワン・クレフト先生、林久喜先生（筑波大学教授） ・いずれも英語により行いますが通訳が立ち会います ・イワン・クレフト先生は蕎麦の世界的な権威者です。 受講料：5,000円 定員：60名 申込：toiawase@edosobalier-kyokai.jp 迄 |