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予告! 第17期(令和4年度)江戸ソバリエ認定講座開講

☆耳学  8月6日(土)及び8月20日(土)の両日        
☆手学  8月14日(日)または21日(日)のいずれか    

  詳しくは講座案内・日程表をご覧下さい      


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  ◆登録・古江戸蕎麦切!!
  ◆更新履歴  
更新日区  分内  容
R 4. 5.20江戸ソバリエ認定講座令和4年度講座開講案内」追加
R 4. 4.24江戸ソバリエはシンクタンク!!「簡単!まな板と包丁で作る十割手打ち蕎麦」追加
「幻の元祖『冷麺』と『雉そば』を食べる」追加
江戸ソバリエはシンクタンク!!「美味しさを考える― 舌学のススメ ―」追加
R 4. 4. 8江戸ソバリエはシンクタンク!!「美味しい《蕎麦がき苺大福》を召し上がれ♪」追加
R 4. 3.30打ち立て『ニュース』「蕎麦春秋」VOL.61発売中!追加
R 4. 3.15江戸ソバリエはシンクタンク!!「日本語の「そば」「蕎麦」にまつわる大事な話」追加
H30.12.21江戸ソバリエはシンクタンク!!ハングル版お蕎麦の食べ方
H30. 3. 1江戸ソバリエはシンクタンク!!英語版お蕎麦の打ち方「How to Make Soba
H28. 6.27江戸ソバリエはシンクタンク!!英語版お蕎麦の食べ方「How to Enjoy Soba」